Ett modelleringsförsök

Tänkte att jag skulle visa mitt första försök till att modellera en människa med ansikte och allt (har tidigare gjort en motorcyklist och Yoda). Det var i helgen jag roade mig med att försöka få ihop ett brudpar. Dessvärre hann jag inte riktigt klart (håret är inte klart och brudgummen har bara ett huvud) och kunde inte ta med det på tåget hem så jag fick lämna dem hemma hos mamma och pappa i Stockholm. Får mao göra klart dem i sommar 🙂 Ni som följer bloggen har nog sett att jag inte brukar modellera och det beror på att jag inte känner att jag behärskar gubbar speciellt bra 😛 Tycker dock att jag lyckades rätt bra med min brud, så kanske är det så att jag bara är väldigt självkritisk?! 🙂

Happy Paddy’s Day Cupcakes & Cookies

Idag firar vi alltså S.t Patrick’s day här hemma. Lilltjejen tog med stora gröna hatten till skolan tillsammans med ett gäng gröna kakor. Givetvis är klädseln helt grön och barnens likaså 🙂 Mycket grönt alltså 😉 Dock blev inte dagens cupcakes det. Istället för att göra helgröna cupcakes bestämde jag mig att göra något efter temat ”Luck of the irish” (givetvis med lite grönt oxå 😉 ). Resultatet kan ni se lite längre ner.

En CupcakesSaga

Det finns många sägner som säger att det i slutet av regnbågens skall finnas en skatt. I den irländska folktron sägs det att leprechauns samlar på sig guld och skatter som de samlar i en stor kittel. Denna kittel vaktar de sedan vid regnbågens slut. I min lilla cupcakesaga (se nedan) som jag gjort ändrade jag dock den historien lite, för guldet lämnades nämligen ovakat för de små gröna männen att finna – Dock hade en mer tur än den andra 😉

På bilderna kan du se Citroncupcakes fyllda med vaniljkräm och Hallon- och jordgubbssylten jag gjorde i bakmaskinen för några dagar sen. Mycket gott! Å dessutom väldigt smidigt att göra sylt i en bakmaskin. Man slipper passa den då den sköter sig självt 🙂 Dekorationer består av sugarpaste, marsipan, strössel och flowerpaste.

Medans jag satt och förberedde cupcakes’n ovan så passade lilltjejen på att modellera en Leprechaun. Visst blev den fin? 🙂

Till den söte leprechaun gjorde jag en liten kittel med guld och så fick den låna min regnbåge. Denna bild stämmer mao bättre överrens med den gamla folksagan 😉

Utöver detta så passade vi på att göra lite irländska flaggkakor också. Dock gjorde vi en enkel variant och tog mariekex, penslade dem med chokladsås och täckte med marsipan och sugarpaste.

Happy Paddy’s Day Everyone! 😀

Motorcykeltårta

När man disputerar så måste man bl.a. fira med tårta! 🙂 Lena ville överraska sin man med något personligt och ville därför ha en tårta med sin man på motorcykel körandes i ett vårlandskap. Tanken var att han skulle lämna Lärcentra bakom sig och åka mot LiU (Linköpings Universitet). Det var viktigt att färgerna på motorcykel och MC outfit stämde överrens med verkligheten. Dock lyckades jag inte riktigt göra en BMV motorcykel, men den jag gjorde fick helt enkelt duga 😉 Tyckte att det var väldigt svårt att få till motorcykel + förare på ett bra sätt och samtidigt kunna låta det torka. Summa summarum – Jag är inge bra på att modellera! Kan iofs vara min extremt självkritiska sida som talar – Lena blev nämligen supernöjd 😀 Fyllningen ville hon ha densamma som sist hon åt en av mina tårtor.

Tårtan består av vaniljbottnar fyllda med Ahlgrensbilarfluff, mjölkchokladganache och glasscreme. Den är sedan spacklad med grädde. Skyltarna och blommorna är gjorda av flowerpaste och motorcykel+förare är gjorda utav sugarpaste och marsipan.

Dessert Table with the Cookie Monster

I helgen gjorde jag ett litet, litet dessertbord då min och sambons familj var här för att fira våra barn. Min första plan var att göra ett dessertbord med Barbapapa-tema men det ändrades då jag fick en idé på en rolig kakmonstertårta jag ville göra. 🙂 Tyvärr så fikade vi rätt sen på dagen och dagsljuset var redan borta när det var dags att duka upp. Så bilderna och färgerna blev inte så bra. Måste verkligen skaffa mig en bättre blixt – För det är långt till vår och sommar! 😉

På bordet finns marshmallows doppade i choklad, kokosbollar med marsipanblommor, chocolate sugar cookies med chokladsås och marsipanlock samt tårta.

Jag valde att göra kakmonstret helt slätt då jag blev nöjd med det resultatet och därmed inte ville ge honom yvig päls ”bara för att” 🙂

Den övre delen av tårtan består av Chokladbottnar fyllda med Hallon, Chokladmousse och Vaniljkräm. Den är sedan spacklad med grädde och täckt med sugarpaste.

Den nedre delen består av Blue Velvet Cake fylld och spacklad med Whipped Cream Cheese Frosting (en ny favorit hos mig) och täckt med sugarpaste.

Dekorationerna består av sugarpaste (kakmonstret), marsipan och chokladsugarpaste.

Den guldiga tårtbrickan kommer ifrån Siluett.

 

Jakobs Doptårtor

Jakobs mamma träffade jag på Irland för en herrans massa år sedan. Vi tillhörde samma svenska-au-pair-gäng som umgicks en hel del. Väl tillbaka i Sverige och massor av år senare så är jag ute med en nyfunnenkompis på nattklubb. Vi träffade på en barndomskamrat till henne som vi stod och pratade med ett tag. Det visade sig senare att denna barndomskamrat var tjejen från mitt gäng på Irland – Snacka om att världen är liten 🙂

Hur som helst, tillbaka till tårtorna! 😛

Karin ville ha två stora ljusblåtårtor med mörklila kantband, rosor i olika lila nyanser och något mer på toppen av tårtan. Hon bad mig om förslag och jag föreslog två teddybjörnar med kronor på sniskan (i början kallade de Jakob för lilla prinsen) – Den idén gillade Karin och så fick det bli 🙂

Tårtorna består av vaniljbottnar fyllda med hallon- och blåbärsmousse. Locken är av sugarpaste, teddybjörnarna chokladsugarpaste och rosorna både flowerpaste och marsipan.

Bilderna är tagna kl. 8 på morgonen så ljuset var inte det bästa därav en liten skum färg på bilderna.

Tårtbrickorna kommer ifrån Siluett.

 

Hippos on Cupcakes

Jag testade på att modellera figurer för första gången någonsin häromdagen då jag tänkte ha en figur på tårtorna jag ska göra till Kalasform. Då jag hade blå och rosa modelleringspasta fick det styra valet av djur. Det blev två flodhästar. Vet dock inte om jag lyckades så bra då dotterns kompis trodde att det var en blå gris jag gjort 😛 Som tur var lyckades både min sambo och dotter gissa rätt och jag blev lite lugnare igen 😉 Är inte helt nöjd med dem dock och måste nog öva lite mer på det där med modellering.

Kladdiga ChokladCupcakes med Apelsinchokladmandlar.

Mycket gott blev det 😀 Nästa gång ska jag dock ha i mer apelsinchokladmandlar för det lär göra det ännu godare!

 

De superläckra zebrainspirerade formarna kommer ifrån Siluett (länk) och Apelsinchokladmandeln kommer ifrån Exotic Snacks (länk).

Tack Hanna – Bakfnatt för tipset om att blanda modelleringspastan. Gick mycket lättare när den var utblandad! 🙂

Hippos on Cupcakes

Jag testade på att modellera figurer för första gången någonsin häromdagen då jag tänkte ha en figur på tårtorna jag ska göra till Kalasform. Då jag hade blå och rosa modelleringspasta fick det styra valet av djur. Det blev två flodhästar. Vet dock inte om jag lyckades så bra då dotterns kompis trodde att det var en blå gris jag gjort 😛 Som tur var lyckades både min sambo och dotter gissa rätt och jag blev lite lugnare igen 😉 Är inte helt nöjd med dem dock och måste nog öva lite mer på det där med modellering.

Kladdiga ChokladCupcakes med Apelsinchokladmandlar.

Mycket gott blev det 😀 Nästa gång ska jag dock ha i mer apelsinchokladmandlar för det lär göra det ännu godare!

 

De superläckra zebrainspirerade formarna kommer ifrån Siluett (länk) och Apelsinchokladmandeln kommer ifrån Exotic Snacks (länk).

Tack Hanna – Bakfnatt för tipset om att blanda modelleringspastan. Gick mycket lättare när den var utblandad! 🙂

Cake topper

Igår hade vi namnfest för min lille son som är 6 månader idag 🙂 Vi blev lite över 40 personer på festen och jag kan stolt säga att allt som bjöds på var bakat av mig 😀 

Det bjöds på:

Carrot Cake Pops doppade i Cream Cheesefrosting, Ballerina Bollar, KladdkakeBallerina Bollar, Extra kladdiga Oreo Balls, Blåbär- och vaniljcupcakes med Kokosfrosting och Chocolate Chip Cookies, Chokladcupcakes med Vanilj- och Marshmallowfrosting, Vaniljcupcakes med Choklad- och Marshmallowfrosting, Chocolat Chip Cupcakes med Vanilj- och Hallonfrosting, Chokladmacarons med Vaniljfyllning, Macarons med Chokladfyllning, Ost- och vitlöksmuffins, Ostmuffins med Salami, Oliver och Soltorkade Tomater, Ostmuffins med Oliver, Soltorkade Tomater, Tomat och Pesto, Ostmuffins med Paprika Cream Cheese och utöver allt detta bjöds det på en 3 våningstårta.

Nu kanske ni förstår varför det varit dåligt med inlägg denna vecka på Sockerrus 😛

Jag kom ihåg att skriva ner receptet på den utlovade Vanilj- och Marshmallowfrostingen  jag använde här och det inlägget kommer imorgon 🙂 Idag får ni hålla till godo med Cake Toppern jag gjorde till sonens tårta. Är riktigt nöjd över den 😀 

Å nästa gång (om jag får göra några flera) så ska jag göra den mer detaljrik tänkte jag. Gjorde inte den röda linjen osv.

Är riktigt stolt över skorna då jag för ett par månader sen surfade runt på bakbloggar och var så fascinerad över att någon kunde göra små ätbara baby converse. Att jag en dag skulle kunna göra ett par var då bara vilda fantasier!! 😀