Ett modelleringsförsök

Tänkte att jag skulle visa mitt första försök till att modellera en människa med ansikte och allt (har tidigare gjort en motorcyklist och Yoda). Det var i helgen jag roade mig med att försöka få ihop ett brudpar. Dessvärre hann jag inte riktigt klart (håret är inte klart och brudgummen har bara ett huvud) och kunde inte ta med det på tåget hem så jag fick lämna dem hemma hos mamma och pappa i Stockholm. Får mao göra klart dem i sommar 🙂 Ni som följer bloggen har nog sett att jag inte brukar modellera och det beror på att jag inte känner att jag behärskar gubbar speciellt bra 😛 Tycker dock att jag lyckades rätt bra med min brud, så kanske är det så att jag bara är väldigt självkritisk?! 🙂

Happy Paddy’s Day Cupcakes & Cookies

Idag firar vi alltså S.t Patrick’s day här hemma. Lilltjejen tog med stora gröna hatten till skolan tillsammans med ett gäng gröna kakor. Givetvis är klädseln helt grön och barnens likaså 🙂 Mycket grönt alltså 😉 Dock blev inte dagens cupcakes det. Istället för att göra helgröna cupcakes bestämde jag mig att göra något efter temat ”Luck of the irish” (givetvis med lite grönt oxå 😉 ). Resultatet kan ni se lite längre ner.

En CupcakesSaga

Det finns många sägner som säger att det i slutet av regnbågens skall finnas en skatt. I den irländska folktron sägs det att leprechauns samlar på sig guld och skatter som de samlar i en stor kittel. Denna kittel vaktar de sedan vid regnbågens slut. I min lilla cupcakesaga (se nedan) som jag gjort ändrade jag dock den historien lite, för guldet lämnades nämligen ovakat för de små gröna männen att finna – Dock hade en mer tur än den andra 😉

På bilderna kan du se Citroncupcakes fyllda med vaniljkräm och Hallon- och jordgubbssylten jag gjorde i bakmaskinen för några dagar sen. Mycket gott! Å dessutom väldigt smidigt att göra sylt i en bakmaskin. Man slipper passa den då den sköter sig självt 🙂 Dekorationer består av sugarpaste, marsipan, strössel och flowerpaste.

Medans jag satt och förberedde cupcakes’n ovan så passade lilltjejen på att modellera en Leprechaun. Visst blev den fin? 🙂

Till den söte leprechaun gjorde jag en liten kittel med guld och så fick den låna min regnbåge. Denna bild stämmer mao bättre överrens med den gamla folksagan 😉

Utöver detta så passade vi på att göra lite irländska flaggkakor också. Dock gjorde vi en enkel variant och tog mariekex, penslade dem med chokladsås och täckte med marsipan och sugarpaste.

Happy Paddy’s Day Everyone! 😀

Tårta med Prinsesskrona

Till Saras 1-årsdag ville mamma Sofia ha en tårta med en prinsesskrona, någon form av kvist med små blommor, en ”spets”kantdekor och en massa glitter. Jag som länge velat göra en tårta med en kvist som slingrar sig upp på tårtan blev överlycklig över att äntligen få möjligheten att göra en sådan 🙂 Detta blir den 3e tårtan jag gör åt Sara då jag tidigare gjort hennes doptårtor och hennes 6-månaderstårta. Kan knappt förstå att det redan gått ett år sen hennes födsel – tiden flyger verkligen iväg! Hur som helst, tillbaka till tårtan 🙂

Jag är väldigt nöjd med resultatet av tårtan och den fick betyget: Alla var så imponerade av tårtan, den finaste de sett! vilket är superkul! 😀

Tårtan består av vaniljbottnar som är fyllda med hallonmousse och vit chokladmousse. Den är sedan täckt med dekorfondant och dekorationerna består av flowerpaste och chokladsugarpaste. Tårtan spacklades med grädde. Intressant är att jag inte fodrade locket men att den hölls sig jättefin även efter en natt i kylskåpet. Grädden var osockrad. Ska tests med sockrad grädde också för att se om den beter sig annorlunda då. Finns tidigare inlägg om just fodring här.

Det fina tårtfatet kommer ifrån Two Shabby Chicks och den guldiga tårtbrickan kommer ifrån Siluett of Sweden.

Dessertbord till Hollywoodkalas

Igår var det dags för kalas här hemma då dottern fyllde 10 år 😀 Denna gång önskade hon sig ett Hollywoodkalas och ett dessertbord. Önskemålen var diamanter, pinatã, en egen ”walk of fame”-stjärna och texten Hollywood. Inte kunde väl jag säga Nej till detta inte utan ställde mig snällt och bakade 😉 Dagen innan så bad hon mig lova att det skulle bli det bästa kalaset någonsin. Eh.. vilka krav!! 😉 Som tur är så lyckades vi uppnå hennes önskan och hon sa efteråt att det faktiskt hade blivit precis så himla tusan bra som hon hade hoppats 😀

Här kommer en hel drös bilder på dessertbordet – Enjoy! 🙂

På dessertbordet fanns att finna:

Minicitroncupcakes med hallon- & marshmallowfrosting.

Cocosbollar

Vaniljkakor med vaniljfyllning

Vaniljkakor med chokladfyllning

Kanelbullar med mandelmassa

Kanel- och vaniljbullar

och till sist en tårta bestående av rosa vaniljbottnar fyllda med dumlefluff och mjölkchokladganache. Den var spacklad med hallon- & marshmallowfrosing och sedan täckt med sugarpaste/dekorfondant.

Samtliga dekortioner på bordet består av sugarpaste/dekorfondant (både vanilj och hallon), marsipan och/eller flowerpaste.

Slutligen har vi den ätbara tiaran till födelsedagsbarnet (dock valde jag att använde icke ätbara ”diamanter”) som snabbt fick skapas.

Den tuffa pinatãn kommer ifrån Partytajm och lär bli önskad på många små tjejers kalas då den var en riktig hit. De vackra tårtfaten (som jag älskar så) kommer ifrån IB Laursen och det vita fatet finns att köpas hos Two Shabby Chicks.

♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥

Kan knappt förstå att det redan gått 10 år sen min älskade dotter föddes!! Vart tog tiden vägen egentligen?? 😛 Avslutar inlägget med att bjuda på en bild på mig och dottern (vilket är ytterst ovanligt här i bloggen) som togs för 5 år sen. Känns nästan som att det vore nån månad sen bara 🙂


Motorcykeltårta

När man disputerar så måste man bl.a. fira med tårta! 🙂 Lena ville överraska sin man med något personligt och ville därför ha en tårta med sin man på motorcykel körandes i ett vårlandskap. Tanken var att han skulle lämna Lärcentra bakom sig och åka mot LiU (Linköpings Universitet). Det var viktigt att färgerna på motorcykel och MC outfit stämde överrens med verkligheten. Dock lyckades jag inte riktigt göra en BMV motorcykel, men den jag gjorde fick helt enkelt duga 😉 Tyckte att det var väldigt svårt att få till motorcykel + förare på ett bra sätt och samtidigt kunna låta det torka. Summa summarum – Jag är inge bra på att modellera! Kan iofs vara min extremt självkritiska sida som talar – Lena blev nämligen supernöjd 😀 Fyllningen ville hon ha densamma som sist hon åt en av mina tårtor.

Tårtan består av vaniljbottnar fyllda med Ahlgrensbilarfluff, mjölkchokladganache och glasscreme. Den är sedan spacklad med grädde. Skyltarna och blommorna är gjorda av flowerpaste och motorcykel+förare är gjorda utav sugarpaste och marsipan.

Dessert Table with the Cookie Monster

I helgen gjorde jag ett litet, litet dessertbord då min och sambons familj var här för att fira våra barn. Min första plan var att göra ett dessertbord med Barbapapa-tema men det ändrades då jag fick en idé på en rolig kakmonstertårta jag ville göra. 🙂 Tyvärr så fikade vi rätt sen på dagen och dagsljuset var redan borta när det var dags att duka upp. Så bilderna och färgerna blev inte så bra. Måste verkligen skaffa mig en bättre blixt – För det är långt till vår och sommar! 😉

På bordet finns marshmallows doppade i choklad, kokosbollar med marsipanblommor, chocolate sugar cookies med chokladsås och marsipanlock samt tårta.

Jag valde att göra kakmonstret helt slätt då jag blev nöjd med det resultatet och därmed inte ville ge honom yvig päls ”bara för att” 🙂

Den övre delen av tårtan består av Chokladbottnar fyllda med Hallon, Chokladmousse och Vaniljkräm. Den är sedan spacklad med grädde och täckt med sugarpaste.

Den nedre delen består av Blue Velvet Cake fylld och spacklad med Whipped Cream Cheese Frosting (en ny favorit hos mig) och täckt med sugarpaste.

Dekorationerna består av sugarpaste (kakmonstret), marsipan och chokladsugarpaste.

Den guldiga tårtbrickan kommer ifrån Siluett.

 

De som betyder lite extra

Nu är vi framme vid min sista tillbakablick på 2010 🙂 – Promise! 😉

Jag ser mina skapelser som ”små” konstverk och varje tårta har kommit att betyda väldigt mycket för mig. Denna gång har jag dock valt ut ett par tårtor och dekorationer som betytt lite extra av olika anledningar 🙂

Min mest betydelsefulla tårta

Mitt frieri till min sambo – Han svarade ”JA” 😀

Min kaxigaste tårtan

Denna gjorde jag till en tjejkväll och den blev MYCKET älskad 😀

Min gottigaste tårta

Denna tårta gjorde jag till en gammal kollegas son som legat hemma i vattkoppor. Han blev så himla glad över den och det värmde gott i mitt hjärta att kunna glädja honom så 🙂 Brodern uppskattade den också så mycket att han önskade att även han blev sjuk 😛

Min mest beställningspopulära tårta

Denna variant av tårta har jag gjort 5 gånger. 3 som doptårtor till små tjejer och 2 till killar. En mycket poppis tårta mao 🙂

Min första riktigt höga tårta

Denna tårta slängde jag ihop när tidningen skulle komma på besök. Den var väldigt pillig att göra (tänker på guldbandet) och jag är så otroligt nöjd med den. Det var dessutom extra många som fick chansen att äta den då den var så otroligt hög.

Mina första baby Converse

Dessa prydde min sons namngivningstårta. Är riktigt stolt över dem. Speciellt då jag någon månad tidigare tittat på andras Converseskor och önskade att jag kunde vara lika duktg som dem. Trodde aldrig att jag skulle kunna göra dessa en dag 🙂

Min första lilja

Är otroligt stolt över denna orientlilja jag gjorde på PME-kursen jag gick i höstas.

Min första tårta i ask

Denna banade väg för mina utställningstårtor på Formexmässan aug 2010 och januari 2011.

Min träffsäkraste tårta

En gammal kollega ville ha en äntligen-är-det-semester-tårta att överraska sin familj med och jag fick helt fria händer. Jag valde att göra Homer Simpsons och hans älskade Donuts. Kollegan älskade den, hans fru skrattade nästan på sig när hon såg den, och barnen älskade den och gav den som gjort den en stor tumme upp. Kan säga att både temat Simpsons och Donuts är den härliga familjen i ett nötskal 🙂

Mitt första (genomtänkta) dessertbord

Detta dessertbord gjorde jag till min käraste Fridas dotters dop, Vilma. Jag slet otroligt hårt med dessertbordet för att hinna klart i tid men det hela slutade iallafall med att jag missade själva dopet i kyrkan eftersom att jag sett fel på tiden en timme *suck*.

Och sist men inte minst, min första sugarpastetårta

Det var den som gjorde att jag fick upp intresset för tårtor för drygt 9 månader sen. Kul att se utveckligen som skett under denna tid. För visst har jag kommit en lång väg? 😉

Jakobs Doptårtor

Jakobs mamma träffade jag på Irland för en herrans massa år sedan. Vi tillhörde samma svenska-au-pair-gäng som umgicks en hel del. Väl tillbaka i Sverige och massor av år senare så är jag ute med en nyfunnenkompis på nattklubb. Vi träffade på en barndomskamrat till henne som vi stod och pratade med ett tag. Det visade sig senare att denna barndomskamrat var tjejen från mitt gäng på Irland – Snacka om att världen är liten 🙂

Hur som helst, tillbaka till tårtorna! 😛

Karin ville ha två stora ljusblåtårtor med mörklila kantband, rosor i olika lila nyanser och något mer på toppen av tårtan. Hon bad mig om förslag och jag föreslog två teddybjörnar med kronor på sniskan (i början kallade de Jakob för lilla prinsen) – Den idén gillade Karin och så fick det bli 🙂

Tårtorna består av vaniljbottnar fyllda med hallon- och blåbärsmousse. Locken är av sugarpaste, teddybjörnarna chokladsugarpaste och rosorna både flowerpaste och marsipan.

Bilderna är tagna kl. 8 på morgonen så ljuset var inte det bästa därav en liten skum färg på bilderna.

Tårtbrickorna kommer ifrån Siluett.