♥♥ Translate this blogpost to English ♥♥ Ibland är det mindre jobbigt att hjälpa sin mamma här hemma tycker dottern. Detta var ett sådant tillfälle 😉 Här har jag gjort en superenkel söt shots som är perfekt att ha till efterrätt eller på … Läs mer
Kategoriarkiv: Fyllningar – Grädde/Kompott m.m.
Chokladbollstårta -Vit, Ljus & Mörk
*Sorry, only in swedish for now. Let me know If you would like the recipe in english. Här kommer receptet till Chokladbollstårtan jag gjorde till dotterns Fairytale Dessertbord /Kalas som gick av stapeln för någon vecka sedan. Den var väldigt … Läs mer
Skumtomtefluff
Skumtomtefluff passar perfekt i jultårtan, som fyllning i cupcakes eller att äta direkt i glas som efterrätt. Vill du testa det som efterrätt så går det utmärkt att varva i glas med chokladmousse, chokladpudding eller liknande. Recept går att byta … Läs mer
Heaven & Hell Cake
Har haft så mycket att göra med boken den senaste tiden att jag inte riktigt hunnit med göra i ordning nya inlägg, så idag bjuder jag på en gammal favorit ♥ Helt nya inlägg är på ingång dock och kommer … Läs mer
The Golden Diva Cake
En vacker och rätt komplicerad tårta att göra – Därav namnet 😉 Tårtan består av pistagebottnar varvat med chokladbottnar fyllda med mosade hallon och kardemumma- och cream cheesefrosting. Då alla inte gillar marsipan så valde jag att bara göra den undre … Läs mer
Once upon a time…
…there was a cake 😉 Kan du gissa sagan som inspirerat denna tårta? En liten ledtråd: Kommit på det än? En till liten ledtråd: Snövit är helt rätt 🙂 Kanske en mer känd replik från sagan: Snövit är sagan som … Läs mer
Diva Party Cake – Recept
Det var många som var intresserade av receptet på Diva Party tårtan som fanns med på Diva Party Dessertbordet jag gjorde till min dotter. Den innehöll choklad- och jordgubbsbottnar fylla med chokladbollsfyllning, rårörda jordgubbar och glasscreme. Den var sedan spacklad … Läs mer
Påsktårta
Vill börja med att önska er alla en riktigt härlig påsk! Själv är jag mitt uppe i dessertbords bakning/planering då familjen kommer och firar min 35-årsdag i helgen. Blir ett lite mindre avancerat sådant då tidsbristen är stor. Kan därför … Läs mer
Påsktårta
Vill börja med att önska er alla en riktigt härlig påsk! Själv är jag mitt uppe i dessertbords bakning/planering då familjen kommer och firar min 35-årsdag i helgen. Blir ett lite mindre avancerat sådant då tidsbristen är stor. Kan därför … Läs mer
Recept: Rårörda bär
Rårörda bär tycker jag är supergott att ha som fyllning i tårtor och cupcakes och är dessutom väldigt lätt att göra. Marsanpulver har jag i så att fyllningen ska bli lite stabbigare då bären har en tendens att bli rätt vattniga/rinniga annars.
Rårörda bär
200 g valfria bär (hallon, jordgubbar, blåbär)
2 tsk marsanpulver
ev lite socker
Gör så här:
Mosa bären med en gaffel och tillsätt marsanpulvret (och ev socker). Fyll din tårta eller använd till annat bakverk/dessert (För att den ska bli stabbig så bör du ställa in bakverket/tårtan i kylen en stund nu).
Lycka till!
Tips: Om du har frysta bär så börjar du med att koka upp dessa i en kastrull och sedan mosar och blandar med marsanpulvret. Dock blir de ju inte riktigt rårörda då 😉