Här kommer ytterligare en småkaka som kommer att dyka upp på helgens kafferep. Receptet fick jag av Malin Hjalmarsson – Tack!
Dessa små kakor blir supersöta tycker jag. Dock sjunker de något när man gräddar dem men jag tycker inte att det gör något 🙂 Eller vad tycker du?
Vita Rosenknoppar
Receptet ger ca 50 st.
200 g smör
1 dl florsocker
1 msk vaniljpulver (egentligen 2 msk vanillinsocker)
3 dl vetemjöl
1,5 dl potatismjöl
Gör så här (med bakmaskin):
- Häll alla ingredienser i baktråget till bakmaskinen och välj program 10.
- Vänta tills degen är väl blandad. Det tar ca 5-7 min.
- Fyll en spritspåse med degen/smeten
- Spritsa ut kakorna på smorda plåtar.
- Grädda kakorna mitt i ugnen i 175 grader, ca 12-15 minuter eller tills kakorna blivit svagt guldgula.
- Låt dem svalna. Du kan pudra dem lite med florsocker innan de ska serveras.
Gör så här (utan bakmaskin):
- Rör smör smidigt i en bunke. Tillsätt därefter alla torra ingredienser och rör alltsammans riktigt poröst.
- Sprita ut kakorna på smorda plåtar.
- Grädda kakorna mitt i ugnen i 175 grader, ca 12-15 minuter eller tills kakorna blivit svagt guldgula.
- Låt dem svalna. Du kan pudra dem lite med florsocker innan de ska serveras.
Lycka till! 🙂
Sockerrus 
Så fina 🙂
Ser goda ut och verkar enkla att göra:) Jag bakade för fullt igår och blev så sugen att prova dessa också:)
Gå gärna in på min blogg och kika vad jag bakade igår:)