Dagens tips: Petal Base

När du ska göra dekorationer

Petal Base har underlättat väldigt mycket för mig när jag gör dekorationer. Jag smörjer numera in underlaget jag kavlar på samt kaveln med lite, lite Petal Base och då fastnar varken marsipan eller sugarpaste/flowerpaste utan det går enkelt och smärtfritt – Helt underbart mao! Att den sedan inte är dyr (kostar runt 30kr) och väldigt dryg är ett stort PLUS. 🙂

Tips när du färgar

Smörj in dina händer i lite Petal Base innan du färgar din marsipan/sugarpaste/flowerpaste så fastnar inte pastafärgen på dina händer. Tidigare har jag alltid använt plasthandskar men behöver nu inte längre det. 🙂

Smak

Den är fullt ätbar och det ska vara en lätt vaniljsmak på Petal Base men har inte själv direkt smakat. Dock har jag ätit dekorationer som kommit i kontakt med Petal Base och känner ingen extra smak alls.

Annonser

Dagens Tips: Förvaring av tårtbrickor

Jag förvarar mina tårtbrickor i fina hattaskar. Tyckte att den runda brickorna var svåra och otympliga att förvara innan för de for mest omkring, men nu ligger de bra (och snyggt) 🙂

Nu kanske inte så många har så mycket tårtbrickor liggandes hemma att de kan fylla en stor hattask, men då skulle de kunna vara en jättebra förvaring till exempelvis pepparkaksformar. Sen kan man ju även använda hattaskarna till cupcakesbricka eller varför inte som tårtfat? Hm.. Vad sugen jag blev nu på att göra en tårta som matchar askarna… Synd bara att min födelsedag är lååångt bort 😛

Tårtbrickorna kommer ifrån Siluett.

Lucka 3

Dagens tips kommer lite senare idag i eget inlägg. Kom nämligen på att jag inte berättat vilka smaker man kan hitta i min lilla kalender. 🙂 Kan dock tipsa om att hålls sig till recept när man gör frosting (vilket jag inte gjorde denna gång) annars kan det lätt bli att frostingen blir för lös som min gröna blev. Det funkade till siffrorna men stackars julgranen (nr 24) sjönk ihop medans jag plåtade 😛 Nåja, man kan ju inte lyckas varje gång 😉

Den gröna frostingen är Cream Cheesefrosting. Den röda är mandel- och vit chokladfrosting och den gula är apelsinfrosting. Själva cupcakes’n är antingen pepparkakscupcakes, saffranscupcakes (en sort fylld med marsipanbitar  och en utan) samt browniescupcakes fylld med skumtomtefluff. De vita plattorna är flowerpaste och siffrorna är gjorda av marsipan.

En liten härlig julblandning helt enkelt 🙂

Lucka 2: Dagens tips!

Snurrbricka/Turntable

Ett av de bästa redskapen jag har köpt till mitt tårtgörande är en snurrbricka/turntable. Den är ovärderlig för mig när jag lägger på lock samt dekorerar tårtor. 🙂

När jag först började leta efter en slogs jag av att de är rätt så dyra. Wiltons och PMEs kostar mellan 150-515kr + frakt, vilket är rätt saftigt om man har tårtgörande som hobby. Efter lite mer letande så sprang jag en dag på den perfekta snurrbrickan för mig. Den var superbillig (endast 49kr) och jag hittade den på IKEA. 🙂

Mitt tips idag till er, IKEAs snurrbräda, både billig och mycket praktisk 😀