Winter Wedding Cake

Check blue text further down for english

Det är kanske lite tidigt för vintertårtor men då många önskat se denna så väntar jag inte tills snön kommer utan lägger ut den nu 🙂 Tårtan var mitt bidrag till Scandinavian Cake Show som gick av stapeln i helgen. Har räknat lite på hur lång tid tårtan tog att göra och det blev lite mer än 50 timmars arbete och i torsdags fick jag till o med skippa sovandet för att hinna klart. Det är hårt att vara tårtdesigner 😉 Jag jobbade mycket med detaljerna på tårtan och blev det minsta fel så gjorde jag om. Tårtan skulle ju bli bedömd  av en riktig proffsig jury så det var väldigt viktigt att det blev perfekt. Jag följde även reglerna till punkt och pricka (så att tårtan inte skulle kunna diskvalificeras). Måste därför säga att jag blev riktigt besviken över att juryn inte tittade alls på huruvida man använt material/saker som inte var tillåtet utan man fick vara med och tävla ändå. Jag blev även besviken över att mitt namn inte fick stå vid tårtan utan alla namn var hemliga (det framgick inte på hemsidan). Å ännu mer besviken över att inte få ett utlåtande från juryn. Hade varit så himla kul att få höra från de engelska proffsen vad de anser att jag behöver jobba mer med osv. Jag vill ju utvecklas 🙂 Hur som helst, jag hoppas att de förändrar framför allt juryns del i tävlingen till nästa gång. Dock kommer jag nog inte delta då utan jag letar mig hellre till andra tävlingar 🙂 Helgen var dock riktigt rolig och jag är så glad över att ha fått möjligheten att träffa alla fina människor som var i Kungälv i helgen! Å stort TACK till alla er som röstade på min tårta i folkets val ♥

Under den engelska texten kommer galet mycket bilder på tårtan (som är en dummy för övrigt). Jag är väldigt nöjd med den och gjorde verkligen mitt allra bästa på den tiden jag hade. Hoppas ni gillar den! 🙂

♥

It might be a little early for a winter cake, but so many of you wanted to see this cake that I couldn’t wait. The cake was my contribution to Scandinavian Cake Show, which took place last weekend. I took a bit over 50 hours to make and last Thursday I had to skip sleeping to finish the cake in time. It’s hard to be cake designer 😉 I worked a lot with the details on the cake and the smallest error made me do it all over again (not the cake, but details). The cake was supposed to be judged by a real professional jury so it was very important that it was perfect. I also followed the rules to the letter (so the cake would not be disqualified). Must say that I was really disappointed that the they did not look at all on whether the materials (things) on the cakes were allowed, you could compete anyway. I was also disappointed that all the names of the people who made the cakes were a secret. On even more disappointed not to get a statement from the jury. It would have been so much fun to hear from the English pros what they think I need to work with etc.. I want to develop and get better 🙂 Anyway, I hope they change these things for next years competition. However, I will probably not participate then, I rather participate in other competitions 🙂

The weekend was full of fun though and I’m so glad to have had the opportunity to meet all the nice people who were in Kungälv this weekend! And a big THANK YOU to everyone who voted on my cake in the People’s Choice ♥

Now lots of pictures (which is a dummy by the way). I must say that I am very happy with it and really did my best I could. Hope you like it! 🙂

Some of the text/vows on the sides of the cake

Ha en riktigt härlig och söt dag ♥

Kram, Lisa

♥

Have a sweet day!

Love Lisa