Jag får en del frågor på vilka tyllar jag använder samt vilken typ av tyll man bör ha för en viss typ av spritsning. För att lite lättare förklara så tänkte jag försöka visa er några av mina favorittyllar och spritsningar.
Följande 6 tyllar är de jag använder mest till mina cupcakes.
Wilton 1B, Ateco 829 och Ateco 809 är de jag använder allra mest av mina tyllar. Atecos tyllar är väldigt stora i öppningen, vilket jag föredrar när jag spritsar cupcakes. Wilton 1B är mycket mindre men ger ett härligt mjukt utseende och har väldigt många olika användningsområden. Använder bland annat denna när jag gör en enkel ros (se mitten på bilden nedan) eller för att få mjukglasskänsla (längst till vänster på bilden nedan).
Har man inte Wilton 1B så går det att använda andra ”stängda” stjärntyllar (de som är böjda inåt) för samma typ av spritsningar.
Samma gäller givetvis alla liksinnade tyllar. Dock kan de ge ett olika utseende beroende på tyllens storlek, vilket går att se på bilden nedan där jag använt Wilton 1M och Ateco 829.
Ett annat sätt att spritsa med en stor stjärntyll är att enbart hålla spritsen rakt uppifrån och sedan trycka ut frostingen och eventuellt vrida lite på tyllen (till vänster på bilden nedan).
Vill man ha mer ”ränder” på sin spritsade cupcake så använder man en tyll med tätare taggar såsom Ateco 869 som visas här nedan.
När det gäller runda tyllar så anser jag, ”ju större ju bättre”. Men det är ju helt klart en smaksak. Min Atecotyll 809 är mycket större än den största runda Wiltontyllen 1A. Dock är Wiltontyllen bättre när man ska göra macarons. Men nu handlar ju inte inlägget om macarons 😉
När jag förberedde detta inlägg så glömde jag helt bort att ta en bild på min andra rostyll samt dekorera en sådan cupcake. Ni får därmed hålla till godo med en gammal bild från bloggen och Wiltons produktbild.
För att skapa den typ av spritsningen ovan har jag använt Wilton 127.
Bra frostingar som jag rekommenderar, vilka dessutom är lätta att spritsa, är Vanilj- och Marshmallowfrosting, Mintforsting, Nutellafrosting och Basfrosting (smörbaserad) för att nämna några. Mina absoluta favorit-bas-cupcakes är saftiga vaniljcupcakes.
Jag hoppas att inlägget har varit till lite hjälp. Tylldjungeln är stor och jag tyckte iallafall att den var väldigt förvirrande när jag först började med denna hobby.
Ha det sött!
Kram, Lisa
Sockerrus 
Underbart inlägg!!
Vilket underbart och informativt inlägg! Gjorde cupcakes idag med cream cheese och vit chokladfrosting och spritsade med en vanlig stjärntyll, bara enkelt utifrån och in. Fick då för mig att testa en spritsad ros men förstår nu varför den inte blev snygg, krävs ju en stängd tyll! =)
Tack Lisa!!
Du är ju helt suverän! Jag är precis där, som du beskriver, i början o jag är så förvirrad så du anar inte 😉
Men nu skall jag gå in här när jag tränar nästa gång. TACK!!
Utmärkt initiativ! Det finns som sagt en hel djungel där ute med tyllar och deras användningsområde… Du har luckrat upp en del ”tyll-moln” för mig nu, så TACK!! 😀 Även ett stort tack till inspirationen till Semle-whoopisarna som jag faktiskt fick gjort nu i tisdags! De blev mycket uppskattade av mormor och morfar! Ska bjuda mamma och syskon på dem i helgen nu.. 😀
Vilket bra inlägg. webshoparna har mkt o lära från dig. en bild på en tyll säger sälan så mkt.
tack!
//v
Håller med Veronica.. mycket bra inlägg.. Kram
Vilket roligt inlägg 🙂 Det är alltid kul att se vad olika tyllar kan göra.
Å vilket bra inlägg! Tack för alla tipsen.
Fantastisk inlägg!
Toppen med så mycket tips! =) Perfekt för att kunna lära sig .
Värd att dela vidare!
Vilken toppenbra guide! Tack 🙂
Ett stort Tack för din generositet!
Din blogg är en otroligt bra och lärorik blogg!
Toppen, vad gullig du är Lisa, som delar med dig av detta och tar dig tid att fota fina bilder dessutom! (vad får du i timpenning… 😉 ?)
Kram till dig!
Jättebra inlägg!
Hej jag är jätte intresserad av din tullar som du har vad kostar dom och vart kan man finna dom annars mvh Lidja
Tyllarna jag använder finns bl.a att hitta på butikerna ”Strössel & annat” och ”KlaraForm”
🙂