Recept: Tranbärskakor med Mandel & Vit Choklad

Här kommer receptet på min variant av Tranbärskakor.

Tranbärskakor med Mandel & Vit Choklad

Receptet ger ungefär 16 kakor

100 g smör
1 dl socker
1 ägg
50 g vit choklad
125 g mandelmassa
1 dl torkade tranbär
3 dl vetemjöl
1/2 tsk bakpulver
1/2 tsk äkta vaniljpulver

Gör så här:

Blanda smör och socker. Tillsätt ägget och rör ordentligt. Hacka chokladen, riv mandelmassan och rör i tillsammans med de torkade tranbären. Blanda i mjöl, bakpulver och vaniljpulver. Forma till runda bollar och lägg på plåt med bakplåtspapper. Platta till kakorna och grädda i 175 grader i ungefär 12 minuter.

Orginalreceptet är hämtat från Söta Saker

Det fina fatet kommer ifrån IB Laursen

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s