Recept: Mandelbollar med Tranbär

Superenkelt julgodis som går snabbt att göra och perfekt att ställa på julbordet eller att ge bort.

Det här behöver du:

200g mandelmassa

½dl tranbär

1-2msk pressad saft av apelsin*

½-1dl kokos*

Ev 50-75g choklad

 

Gör så här:

Rosta kokosen i en torr het panna. Riv mandelmassan. Blanda mandelmassan med tranbär och apelsinsaft. Rulla bollar och ställ i kylen medans du ev smälter chokladen. Doppa bollarna i chokladen eller ringla över och låt stelna.

Lycka till! 🙂

* Jag använde nästan 2msk saft av apelsin och 1 dl kokos. Ta mindre apelsin ifall du vill ha lite mindre apelsinsmak.

Advertisements

2 thoughts on “Recept: Mandelbollar med Tranbär

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s