Recept: Vaniljsocker

Att gör sitt eget vaniljsocker är väldigt enkelt och blir enligt mig mycket godare än de köpta jag testat. 🙂

Tips: Sätt en rosett på en glasburk fylld med hemmagjord vaniljsocker och det blir genast en jättefin present att ge bort.

Vaniljsocker

3 dl strösocker

1 vaniljstång (gärna ekologisk)

Gör så här:

Häll sockret i en mixer (med knivblad). Skär ett snitt i vaniljstången och skrapa ut fröna. Lägg frön och resten av vaniljstången i mixern och kör i cirka 5 min. Sila sockret och häll i en bruk.

Förvarar du det i en lufttät burk så håller det sig i ca 3 månader.

Vaniljstången jag använde hittar du här.

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s