Detta är den första tårtan jag gjorde med egengjord sugarpaste och den blev mycket god tycker jag 🙂
Tårtan är gjord på chokladbottnar och fylld med hallonmousse och vit chokladmousse. Spacklade gjorde jag med hårt vispad grädde och täckte med egengjord sugarpaste. Blommorna är gjorda av marsipan.